どこの国でも店番の朝ご飯（定食）があるかと思います。

日本なら、例えば納豆定食やアジの干物定食など。
もちろん、フィリピンにもありますよ。

お魚定食で代表的なのはこちらでしょうか？

「バゴス定食」
揚げバゴス：開いたバゴスをお酢（＋ニンニク）に浸けて油で揚げたもの
目玉焼き：フィリピンでは生卵はあまり好まれません。
ガーリックライス：普通のご飯も可能

フィリピンに来た際は、ぜひ、お試しくださいませ。

私たちが住んでいるのは韓国系の英語学校の中です。

 ここはフィリピンでありながら、韓国社会です。（笑）

 食事はもちろん韓国料理です。

 私は韓国料理大好きなので、ラッキーです。
息子も韓国料理が好きなので問題ありません。

が！　やはりここはフィリピン。
私たちはフィリピン料理も大抜きなのです。

そんな時はパートタイム（フルタイムの先生にはランチは無料で提供されます）の先生用のカンティーンで食事をします。　
ここにはフィリピン料理があります。

おいしいフィリピン料理を目の前にしてｳｷｳｷな息子です。

 ちなみにフィリピンではフォークとスプーンで食事をします。
時々は手も使いますよ。

そのお話は、また、今度。

フィリピンでは色々なパーティーにお呼ばれ致しますが、一番多いのはやはり「誕生日パーティー」 です。

誕生日パーティーと聞くと、どんなものを思い浮かべるでしょうか？
　ホームパーティー
　レストランパーティー
などでしょうか？

フィリピンではそれに加えて「スクールパーティー」なんというのもあります。

学校で誕生日パーティーです！　ｱﾘｴﾏｾﾝ

しかし、本当にありなんです。

勉強にうるさい学校ではランチの時間にクラスメイト分のランチを学校に運んみんなで食べるくらいで終わりますが、酷い所になると、学校にマクドナルドさんやジョリビーさん（ﾌｨﾘﾋﾟﾝで有名なﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞのﾏｽｺｯﾄ）がやって来て、ゲームなんかをわんさかやります！

日本じゃ信じられないでしょうが、本当にやっちゃいます！（笑）

今日のパーティーは平日だったので学校帰りのパーティーです。

マクドナルドのパーティールームで貸し切りパーティー。

さて、費用はいくらだったのでしょうか？

フィリピンの伝統家屋のバンブーハウスに住んでおります志乃です。
　
皆さんは「掃除」といえば何を思い浮かべるでしょうか？
 おそらく掃除機でしょう。

バンブーハウスに掃除機は要りません！
なぜなら床に隙間がたくさんあって、ゴミはすべて下に落ちてしまうからです。（笑）

では、何を？　ということで、こちら。

　
ＢＵＮＯＴ（ﾌﾞﾉｯﾄｩ）と呼ばれる物です。　
簡単にいえば、ココナッツの殻を半分に切って乾燥させたものです。

上の写真をご覧下さい。
この真ん中のくぼみの所にココナッツジュースが溜まっており、乾燥するとこの内壁にココナッツが固まっていきます。

ご存じの通り、ココナッツからはオイルが取れます。
これはもうココナッツの部分がなくなった状態ですが、この黒というか焦げ茶の部分にココナッツオイルが含まれていて、ワックスの代わりになります。

そして、周りの殻の部分に固い繊維が残っているので、ブラシの役割をします。

　
まさしく一石二鳥な掃除用具　ＢＵＮＯＴ

では、実際にどうやって使用するかというと、これまた簡単で、これで床を擦るだけです。
手でやっても良いですが、フィリピン式では足ですね。

これで竹に沿って足を動かしていけば良いのです。
エクササイズにもﾋﾟｯﾀﾘ！（笑）

家が天然素材になると、掃除用具も天然素材になるんですね。
地球にやさしいお掃除の報告でした。